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Käsekuchen mit Himbeeren

Käsekuchen mit Himbeeren


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Rühren für Arbeitsplatten folgende Zutaten:

Kekspulver, 1 Päckchen Vanille, gemahlene Mandeln, Zucker, geschmolzene Butter und Schokolade und 500 gr Mascarpone ... alle Zutaten verkneten, einen Teller Kuchen nehmen, den Kochring in die Mitte legen und die Oberseite gleichmäßig nivellieren .

Sahne: Schlagsahne im Mixer schlagen, bis sie bindet (nicht zu viel Aufmerksamkeit) und mit Vanille und 200 gr Mascarpone mischen.

Mischen Sie den Philadelphia-Käse mit dem Zucker in einer Schüssel und fügen Sie dann die Zitronenschale hinzu.

Wir mischen die beiden Kompositionen sehr gut und legen sie beiseite.

Himbeerpaste

Mischen Sie in einem Mixer zwei Dosen Himbeeren mit Zucker nach Geschmack (zwei oder drei Esslöffel) und einem Päckchen Vanille.

In den Kochring über die Theke geben wir die Hälfte der Sahne, geben die Himbeerpaste leicht darauf und löffeln dann den Rest der Sahne, glätten sie leicht, damit sich die Himbeerpaste nicht in der Sahne verteilt und obendrauf mit reichlich dekorieren von Himbeeren.

Vor dem Servieren mindestens zwei Stunden abkühlen lassen.

Wenn wir den kulinarischen Ring herausnehmen, schälen wir ihn vorsichtig mit einem Messer vom Rand, um den Kuchen nicht zu zerbrechen.

Nach Belieben in Scheiben schneiden und mit viel Freude servieren!

Ich kann die Sommerfrüchte kaum erwarten ... ich kann mir nur vorstellen, wie es mit Pfirsichen ist ...


Und ein PS.. wer möchte, dass der Kuchen fester wird, gib ein Päckchen Gelatine in die Creme, ich habe mich entschieden, in keinem Kuchen Gelatine zu verwenden, ich weiß nicht, ob Sie wissen, aber die Gelatine ist tierischen Ursprungs, mehr genau vom Schwein ... und da ich kein Schweinefleisch im Kuchen haben möchte und ich die Pflanzengelatine nicht gefunden habe (obwohl ich diese akzeptiere), habe ich aufgegeben, nachdem ich sie zubereitet und daran gerochen hatte ... brrr . ... es riecht nach gebrühtem Schweinefleisch ... gut zu wissen, vor allem, wenn Sie es Ihren Kindern anbieten.



Bemerkungen:

  1. Tucker

    Ich gratuliere, Sie wurden von einfach großartigen Gedanken besucht

  2. Vitilar

    Genau! Gute Idee, behaupte ich.

  3. Nigrel

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich schlage vor, es zu diskutieren.

  4. Erikas

    Dies nur Bedingung

  5. Dakarai

    wird gereinigt

  6. Polydorus

    Absolut mit Ihnen stimmt es zu. Darin ist es auch für mich, dass es eine sehr ausgezeichnete Idee ist. Ganz mit Ihnen werde ich zustimmen.



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