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Zutaten zum Kochen gebackenes Huhn mit Gemüse
- Eigentlich Hühnerschlachtkörper 1 Stück
- Zwiebel 1 mittelgroße Zwiebel
- Rote Zwiebel 2-tlg.
- Lorbeerblatt 6-tlg.
- Zitronenhälfte
- Rosmarin 2 Zweige
- Rote Paprika 1 Stück
- Grüne Paprika 1 Stck.
- Knoblauch 1 Kopf
- Pflanzenöl 3 Esslöffel
- Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Hauptzutaten Huhn
- 4 Portionen servieren
Inventar:
Backofen, Messer, Gemüseschneidebrett, Bräter, SchmierpinselGebackenes Hähnchen mit Gemüse kochen:
Schritt 1: Hühnerschlachtkörper vorbereiten.
Den Backofen einschalten, die Temperatur auf 200 Grad einstellen und warm werden lassen. Den Hühnerschlachtkörper unter fließendem Wasser gründlich waschen. Dann mit einem Messer die Zwiebeln schälen und vierteln. Legen Sie sie (Viertel) in das Huhn. Fügen Sie 2-3 Lorbeerblätter und eine halbe Zitrone hinzu. Fetten Sie mit einem Pinsel das Hähnchen 1/3 des Pflanzenöls ein und reiben Sie es mit Salz und Pfeffer ein. Legen Sie es mit der Brust nach oben auf die Bratpfanne.Schritt 2: Bereiten Sie die Beilage vor.
Wir entfernen auch die rote Zwiebel aus der Schale und schneiden sie mit einem Messer in mittelgroße Scheiben. Den roten und grünen Pfeffer halbieren, den Kern entfernen und in große Streifen schneiden. Reinigen Sie als nächstes die Knoblauchzehe und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Sie müssen es nicht schneiden. Wir legen all das auf ein Backblech neben das Huhn, gießen das restliche Pflanzenöl, Salz und Pfeffer darüber. Vergessen Sie nicht Rosmarin. Es muss in kleine Zweige zerlegt und mit Hühnchen und Gemüse bestreut werden.Schritt 3: Backen Sie das Huhn.
Wir stellen die Bratpfanne in den Ofen, stellen die Temperatur auf 180 Grad und backen 60-90 Minuten.Schritt 4: Auf den Tisch geben.
Überprüfen Sie wie folgt, ob das Huhn fertig ist: Stechen Sie das Filetteil der Karkasse an der dicksten Stelle mit einem Messer durch, wenn der aus der Punktion austretende Saft durchsichtig ist - das Huhn ist fertig. Andernfalls halten Sie es etwas länger im Ofen. Das fertige Huhn auf ein Tablett legen und servieren. Guten Appetit!Rezept-Tipps:
- - sparen Sie nicht an Finanzen, wählen Sie Qualitätsprodukte. Dies gilt insbesondere für Hühnerschlachtkörper.
- - Mangels frischem Rosmarin kann trocken gemahlen werden. In diesem Fall werden etwa 2 Teelöffel benötigt.
Ein wenig enttäuscht von Ihren Edelsteinen, Sie sehen nur die Spitze des Eisbergs wie gewohnt, graben tiefer
Ich kann jetzt nicht an der Diskussion teilnehmen - keine Freizeit. Sehr bald stellen Sie Ihre Meinung sicher.
Schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - es gibt keine Freizeit. Aber ich werde zurückkehren - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich in diesem Thema denke.
Meiner Meinung nach hast du nicht Recht. Ich kann es beweisen.
Schade, dass ich mich jetzt nicht an der Diskussion beteiligen kann. Es ist nicht genug Information. Aber dieses Thema interessiert mich sehr.