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Kuchen "Weihnachtskugeln"

Kuchen "Weihnachtskugeln"



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Zutaten für die Zubereitung von Kuchen "Weihnachtskugeln"

Zutaten für die Zubereitung von Kuchen "Weihnachtskugeln":

  1. Biskuitkuchen (Sie können auch harte Kekse oder Waffeln verwenden) 300 Gramm
  2. Butter 50 Gramm
  3. Milch (jeglicher Fettgehalt) 150 Gramm
  4. Zucker 3 Esslöffel
  5. Kakaopulver 1 Esslöffel mit einer Folie
  6. Creme (Fett) 3 Esslöffel
  7. Rum 3 Esslöffel

Zum Dekorieren von Kuchen benötigen wir:

  1. Nüsse (Cashewnüsse, Walnüsse oder andere) 1 Handvoll
  2. Farbiges Gebäck über 1 Packung
  3. Kokosflocken 2 Esslöffel
  4. Kakaopulver 2 EL
  5. Milch / schwarze Schokolade zum Bestreuen gerieben.
  • Hauptzutaten: Öl, Nüsse, Kakao und Schokolade
  • Portion 6-8
  • WeltkücheFranzösische Küche

Inventar:

Tiefe schüssel, kleine topf, herd, küchentuch, dicke plastiktüte, fleisch hammer, schneidebrett, scharfes messer, kühlschrank, schüssel

Kochkuchen "Weihnachtskugeln":

Schritt 1: Mahlen Sie den Keks.

Zu Beginn Keks (getrocknet oder Keksplätzchen), in kleine Krümel mahlen. Dies kann mit einem normalen Küchentuch und einem Fleischhammer erfolgen. Falte dazu den Keks in eine dichte Plastiktüte, lege ihn auf ein Schneidebrett, bedecke ihn mit einem Handtuch und rühre ihn, bis der Keks sich in Krümel verwandelt. Gießen Sie den fertigen Biskuitkuchen aus der Tüte in eine tiefe Schüssel.

Schritt 2: Die cremige Milchmasse kochen.

In einem kleinen Topf Butter, Kristallzucker, Milch und Kakao vermengen. Rühren Sie die Mischung gründlich um und stellen Sie sie auf schwache Hitze. Ständig umrühren, Masse bringen bis glatt ohne Klumpen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und zum Keks geben. Umrühren und Sahne und Rum hinzufügen. Die Masse gründlich mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

Schritt 3: Wir formen und dekorieren die Weihnachtskugeln.

Befeuchten Sie Ihre Hände unter kaltem Wasser, kneifen Sie etwas von der Masse und rollen Sie den Ball mit den Handflächen heraus. Fahren Sie daher mit dem Rest der Masse fort und befeuchten Sie die Hände regelmäßig mit Wasser, damit der Teig nicht an der Haut der Hände haftet und die Kugeln die richtige Form erhalten. Legen Sie die Kugeln in geringem Abstand auf ein Schneidebrett, damit sie nicht zusammenkleben. Die Nüsse mit einem Messer in kleine Stücke schneiden und in eine separate Schüssel geben. Bereiten Sie Kokosflocken vor, indem Sie sie in einen separaten Behälter geben. Machen Sie auch spezielle kulinarische Streusel und Kakao. Reibe die Schokolade auf einer feinen Reibe. Rollen Sie nun die vorbereiteten Bällchen der Reihe nach in einen anderen Teig und legen Sie diese mit einem Schlitten auf einen Servierteller. Stellen Sie die Gegenstände in den Kühlschrank, mindestens 1 Stundeund es ist die ganze Nacht über besser, damit die Kuchen gut einweichen können.

Schritt 4: Servieren Sie die Weihnachtskugeln.

Servieren Sie zubereitete und gekühlte Kuchen zum festlichen Neujahrsfest oder zum normalen Tisch als köstliches Dessert. Für Kinder mit Milch oder warmem Kakao servieren. Das Gericht ist hell und abwechslungsreich, aber es wird vor allem für seinen sanften und angenehmen Geschmack in Erinnerung bleiben. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Für dieses Dessert eignet sich am besten Biskuitkuchen.

- - Wenn Sie solche Weihnachtskugeln für Kinder vorbereiten, dann schließen Sie Rum vom Rezept aus.

- - Bälle können in verschiedenen Größen hergestellt werden, je nach Ihren Wünschen und Vorlieben. Beachten Sie außerdem, dass das gewünschte Gericht umso schneller zubereitet wird, je größer die von Ihnen hergestellten Produkte sind.


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