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Chuck Chuck

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Chuck Chuck Zutaten

  1. Premium Weizenmehl 250-300 gr.
  2. Hühnereier 2-tlg.
  3. Zucker 0,5 Tasse
  4. Honig (jede Sorte ohne Bitterkeit) 0,5 Tasse
  5. Nüsse nach Geschmack
  6. Pflanzenöl nach Geschmack
  7. Salz (Prise) nach Geschmack
  • Hauptzutaten
  • 4 Portionen servieren
  • WeltkücheAsiatisch, Orientalisch

Inventar:

Kochkessel, Auflauf, Schüssel, Schneebesen, Sieb, Papiertuch, Servierplatte

Chuck Chuck:

Schritt 1: Kochen Chuck Chuck.

Zuerst müssen Sie Eier mit einer Prise Salz in einer flachen Schüssel in einer Schüssel mit einem Schneebesen schlagen. Dann entfernen wir die Rührstäbchen und gießen das Weizenmehl portionsweise ein, kneten den nicht sehr steilen Teig (etwa wie Knödel). Mit einer Serviette abdecken und 20 Minuten einwirken lassen. Danach reißen wir kleine Stücke vom Test ab und schalten die Geißeln aus. Wir stellen einen kleinen Kessel auf das mittlere Feuer, gießen etwas weniger als die Hälfte Pflanzenöl hinein. Die entstehenden Würste werden in kleine Stücke geschnitten und in Portionen verteilt und in einem Kessel gebraten, in dem das Öl bereits kochen sollte. Sobald sie gebräunt sind, ziehen wir sie mit einem geschlitzten Löffel heraus und geben sie in ein Sieb, damit das Glas überschüssiges Öl enthält. Und am Ende wechseln wir zu einer Papierserviette. Während das Öl abläuft, mischen wir in einem Topf den Honig mit Zucker und lassen ihn unter ständigem Rühren auf dem Herd schmelzen. Sobald der Zucker geschmolzen ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie den fertigen Teig in eine tiefe, breite Schüssel und füllen Sie ihn mit Honigsirup, mischen Sie ihn gründlich und legen Sie ihn nach Belieben auf eine Schüssel. Ich legte in Form einer Folie aus. Denken Sie daran, dass Sie sehr schnell handeln müssen, bis der Sirup eingedickt ist. Die Spitze des Hügels kann mit gehackten Nüssen oder Bonbons dekoriert werden und das Spannfutter erstarren lassen.

Schritt 2: Chuck Chuck servieren.

Chuck-Chuck kann als ganzes Gericht serviert oder in Portionen geschnitten werden. Bereite aromatischen Tee oder Kaffee zu und rufe den Haushalt an den Tisch. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Damit das Chuck-Chuck nicht an Ihren Händen haftet, müssen Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser befeuchten, wenn Sie es auf einem Teller verteilen.

- - Sie können dem Dessert etwas Trockenobst hinzufügen, aber nur bevor Sie den Sirup einfüllen.

- - Sie können jede Form von Chuck-Chuck geben, es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.


Sehen Sie sich das Video an: Mein peinlicher Dad - CHUCK! (August 2022).