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5 aromatische Gerichte, die Sie für Ihre Dinnerparty probieren sollten

5 aromatische Gerichte, die Sie für Ihre Dinnerparty probieren sollten



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Eines der besten Dufterlebnisse passiert, wenn Sie ein Haus betreten, in dem die Küche voll ausgelastet ist – das Abendessen ist fast fertig und die Aromen der Zutaten verweilen in jeder Ecke des Hauses. Du bist hungrig und fertig Essen! Ich liebe es, Familie und Freunde zu bewirten, und ob Sie kubanische oder indische Küche spüren, das Aroma spielt eine wichtige Rolle in Ihrer Nacht. Das richtige Aroma weckt Erwartungen für den Rest der Mahlzeit.

Kochen ist eine Kunstform und eine Möglichkeit, die Seelen der Menschen zu berühren. Viele drücken ihre Liebe und Dankbarkeit durch Essen aus, daher ist es keine Überraschung, dass die Verbindung mit den Sinnen unerlässlich ist. Geschmack, Geruch und Textur spielen jeweils eine entscheidende Rolle bei der Vervollständigung des Erlebnisses.

Dies Diagramm hilft Ihnen mit den Aromen klassischer kultureller Geschmackskombinationen und unten sind einige meiner Lieblingsrezepte.

Aromatisches Hühnchen-Curry

Die Kombination aus Zimt, Kokosraspeln und Curry-Gewürzen erfreut Ihre Nase und lädt Sie ein, das Reichhaltige zu probieren Aromen des Gerichts.

Caprese-Salat mit geräuchertem Meersalz und Pfirsichen

Öffne das Gaumen durch ein Basilikum-inspiriertes Gericht mit einem Pfirsich-Twist! Die Pfirsiche mit etwas Zucker und Butter bedecken, dann karamellisieren.

Gefüllte libanesische Paprikaschoten mit Labneh

Bei diesem Gericht aus dem Nahen Osten dreht sich alles um die sieben Gewürze. Kombinieren Sie schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika, Koriander, Nelken, Muskat, Zimt und Kardamom, bis gleichmäßig gemischt.

Pesto di Ortica (Brennnesselpesto)

Besitze dein Pesto-Sauce in wenigen einfachen Schritten und verwenden Sie Forelle, Lachs oder Hühnchen, um dieses Gewürz zum Leben zu erwecken!

Reichhaltiges geschmortes Rindfleisch mit schmelzenden Zwiebeln

Langsam kochen Fleisch in Rinderbrühe mit Zwiebeln, Champignons und ein paar Esslöffel Worcestershire-Sauce.

Nach dem Abendessen biete ich meinen Gästen gerne Tee oder Kaffee an und zünde eine Kerze an, während ich zum Nachtisch ein paar süße Häppchen zusammen esse. Meine Favoriten sind Lavendel-Salbei oder Zimt-Gewürz von Holen Sie sich Wickd — diese Aromen sind der perfekte Übergang von einem lebhaften Essen in eine entspannte Atmosphäre. Die Mahlzeit ist fertig, daher sollte auch ihr Aroma vergehen. Denken Sie daran, die Herzen Ihrer Freunde gehen durch den Magen und ihre Nase ist das Tor zu ihrem Appetit!


35 leckere Pantry-Rezepte, die das Beste aus Zutaten machen, die Sie bereits zu Hause haben

Durchsuchen Sie Ihre Speisekammer für viele inspirierte und geschmacksintensive Familienessen.

Wir alle kennen diese Tage, an denen wir keine Zeit zum Einkaufen fanden. Aber lassen Sie sich davon nicht beim Abendessen abhalten! Mit diesen köstlichen Rezepten für die Vorratskammer können Sie ganz einfach das Beste aus Ihren gefüllten Regalen, Ihrem Gefrierschrank und dem bereits in Ihrem Kühlschrank befindlichen Gemüse machen, um eine leckere Mahlzeit für die ganze Familie zuzubereiten.

Wir haben unsere Lieblingsgerichte zusammengestellt, die das, was wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer ist, für interessante und geschmacksintensive Mahlzeiten nutzen. Von beliebten Nudelgerichten bis hin zu käsiger Polenta sind die Getreidemöglichkeiten als Basis für ein Familienessen endlos. Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, sind preiswerte Pantry-Mahlzeiten die perfekte Ergänzung zu Ihrem Abendessen unter der Woche.

Von Thunfischrezepten bis hin zu vielen Bohnenrezepten sind Sie zu jedem Anlass mit köstlichen Abendessen gewappnet. Ihre Speisekammer ist eine großartige Ressource, um das Abendessen schnell auf den Tisch zu bringen!


Rezepte

Verbringst du deinen Sonntag damit, Mahlzeiten für die Woche vorzubereiten? Putenreissalat ist einfach zuzubereiten und super lecker für.

Gesunde Haferwaffeln – Weich und herrlich fluffig

Das perfekte Rezept, um die Kinder in die Küche einzubeziehen, wenn sie gerne mit Rezepten experimentieren.

Thai Chicken – Leichte und gesundheitsbewusste Köstlichkeit

Wir sind immer auf der Suche nach Lebensmitteln, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind und im Handumdrehen zubereitet sind. Unser Thai.

Gegrillter Pesto-Lachs – Aromen, die Ihre Geschmacksknospen zum Singen bringen

Auf der Suche nach einer schnellen und einfachen Mahlzeit unter der Woche voller Geschmack und Güte? Suchen Sie nicht weiter als dieses gegrillte Pesto.

Zucchini-Hafer – Frühstück, perfekt für Ihren gesunden Lebensstil

Suchen Sie nach einem kalorienarmen, gesunden und leckeren Start in den Morgen? Eine Schüssel Zucchini-Hafer.

Grünkohl-Honig-Smoothie – Buzz mit Energie an einem anstrengenden Tag

Fühlen Sie sich träge? Dieser grüne Smoothie entfernt jede Spur von Schwere und gibt Ihnen die Vitalität, die Sie brauchen.

Gefrorene Bananenstangen – Knuspriger Frühstücksgenuss

Diese gefrorenen Bananeneis am Stiel können leicht mit Eiscreme verwechselt werden, aber sie sind einfach so viel gesünder.

Lebkuchenmuffins mit Zitronenglasur – Super saftig und lecker

Wenn Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen, leckeren Wintersnack sind, sind diese würzigen Muffins genau der richtige Genuss.

Zoey’s Chili Chicken Potjie – Festlichkeit in einem leckeren Potjie

Die Kraft dieses Gerichts liegt ohne Zweifel in der Chili, die diesem Potjie einen kräftigen Kick verleiht.

Amarula Caramel Popcorn – Gönnen Sie sich einen Snack mit südafrikanischem Geschmack

Dieser leckere Bissen ist genau das, was Sie für Ihren Binge-Film oder Ihre Serie brauchen, die Sie während der Zeit ansehen.

Apfeltarte Tatin mit Vanille-Pap – Ein Dessert für Präsidenten

Dieses kreativ köstliche Rezept kombiniert traditionellen südafrikanischen Maismehlbrei mit säuerlichen Äpfeln, die zu einer süßen Delikatesse karamellisiert wurden.

Jenny Morris’ Ancient Grain Salat – Bringen Sie Farbe ins Essen

Ein köstlicher, erdiger, nussiger Urkornsalat, perfekt für die Wintersaison.

Vollkornspaghetti mit Champignons, Grünkohl und Haselnüssen

Genießen Sie dieses geschmacksintensive Gericht an jedem Wochentag, an dem Sie wenig Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten haben.

Malva-Pudding serviert mit Orangen-Pudding

Reichhaltiges, dekadentes südafrikanisches Dessert bestehend aus einem saftigen und flauschigen Kuchen mit Aprikosengeschmack, der in einem cremigen karamellisierten Sirup getränkt ist.

Süßkartoffel-Frittata mit roten Zwiebeln und Champignons

Perfekt für geschäftige Nächte, in denen Sie kaum Zeit zum Kochen haben, aber keine Kompromisse beim Geschmack eingehen möchten.

Linsen-Lamm-Suppe – Comfort Food gegen die Kälte

Wärmen Sie sich an den kältesten Tagen mit Linsen-Lamm-Suppe auf und füllen Sie Ihr Zuhause mit dem einladenden Geschmack.

Hausgemachte Marie Biscuits – Frisch aus dem eigenen Ofen gebacken

Selbstgemachte Marie Biscuits zum Schmelzen im Mund, die genauso schmecken wie die Originale.

Louw’s Lamb Shank Potjie – Aufwärmen mit südafrikanischen Potjiekos

Genießen Sie ein Gefühl der Kameradschaft mit Ihrer Familie und Ihren Freunden, während Sie am Lagerfeuer sitzen und den Duft einatmen.

Oriental Mushroom Tacos – Fusion Match made in heaven

Wir legen seit Tausenden von Jahren Essen zwischen irgendwelche Brotstücke. Orientalische Pilz-Tacos sind ein.

Focaccia-Brot mit Champignons, Knoblauch und Rosmarin

Füllen Sie Ihre Küche mit dem himmlischen Duft von frisch gebackenem Focaccia-Brot. Es ist schwer zu widerstehen und macht so süchtig!

Hast du ein erfolgreiches Potjiekos-Rezept? R1000 zu gewinnen!

Entzünden Sie ein Feuer, schnappen Sie sich Ihre Schürze und lassen Sie Ihr Potjie kochen. Zeigen Sie uns Ihre beste Chance auf die ultimativen Potjiekos.

Krustenlose Quiche mit karamellisierten Zwiebeln, Champignons und Mascarpone

Machen Sie mit diesem Quiche-Rezept diese Woche die Frühstückszeit zu etwas Besonderem und holen Sie sich den ganzen Treibstoff, den Sie für einen actiongeladenen Tag brauchen.

Pilz, Aubergine & Käse-Quesadillas – Snack-Zeit ist da

Sind Sie auf der Suche nach weiteren vegetarischen Gerichten für Ihre nächste Dinnerparty oder Braai-Platte? Probieren Sie unseren Pilz.

Schokolade & Chia-Samen-Pudding – Muttertagspudding ohne Schuldgefühle

Geben Sie Mama das beste Essensgeschenk, das möglich ist. Chocolate & Chia Samen Pudding ist nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm und.

Muttertags-Leckerei: Bereiten Sie ein Drei-Gänge-Menü vor, um Mama zu verwöhnen

Passend zum Jahreszeitenwechsel haben wir eine Kombination von Gerichten ausgewählt, die Mama warm und gemütlich macht.

Mehlloses Apfelbrot – Saftig und lecker

Sobald Sie dieses Brot mit Apfel-Zimt-Geschmack in den Ofen schieben, wird der köstliche Duft des Winterbackens umhüllt.

Straußenburger mit Joghurt-Dip – Schlanke und gemeine Gesundheitsküche

Straußenburger mit Joghurt-Dip sind nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker und perfekt, wenn Sie Ihre täglichen Kalorien zählen.

Babykartoffelauflauf mit Champignons, Broccolini und Knoblauchbutter

Wenn Sie Mama zum Muttertag zu einem Braai einladen, überraschen Sie sie mit dieser Beilage. Sie wird.

Veggie Brekkie Bake – Gib Mama den besten Start in diesen Muttertag

Gib Mama den besten Start in den Muttertag mit dem Veggie Brekkie Bake und einer frisch gebrühten Tasse Kaffee.

Fünf der besten Muttertagsrezepte für Mama

Wir haben eine Liste mit leckeren Muttertagsrezepten zusammengestellt, die Mama morgens als Erstes lieben würde.

Brokkoli-Hüttenkäse-Suppe – Cremig und lecker

Kuscheln Sie sich mit einer Decke vor einem knisternden Feuer und einer Schüssel dieser cremigen Creme auf Ihre Couch.

Pilz & Speck Salsa gefüllte Avocado – Frühstück wird serviert

Der Muttertag ist da und was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem Frühstück im Bett in der Form zu beginnen.

Sam Linsell’s Beef Bourguignon gepaart mit Tokara Cabernet Sauvignon 2018

Bereiten Sie sich mit diesem Rezept für Rindfleisch-Bourguignon auf den Ansturm des kalten Wetters vor, das im Begriff ist, das Land zu treffen.

Boerewors Gefüllte Pilze – Schmeckt wie eine Umarmung von Mama

Haben Sie einen schönen Muttertag mit Boerewors gefüllten Pilzen und der wichtigsten Person in Ihrem Leben. Perfekt für die.

Fruchtige Nachos – Frischer und leckerer Start in den Tag

Dieses fruchtige Nachos-Rezept wurde als Frühstück kategorisiert, aber Sie könnten sogar versucht sein, es als zu genießen.

Pilz-Käse-Soufflé Toast – Von Kindern genehmigtes Rezept zum Muttertag

Dieser herzhafte Bissen ist ein köstliches Frühstück für Mama im Bett. Soufflé ist leicht und fluffig und passt hervorragend.

Champignons, Halloumi und gelbe Paprikaspieße mit Minzsalsa Verde

Diese Spieße sind eine leckere Kombination, die einfach zuzubereiten ist. In die Salsa Verde getaucht ist es ein Geschmackserlebnis.

Langsam gekochter Ochsenschwanzeintopf – Reichhaltiger und knochentrockener Tender

Wenn Sie noch nie einen Ochsenschwanzeintopf zubereitet haben, sollten Sie ihn in dieser Herbst- oder Wintersaison probieren. Sie werden.

Einfache Lebkuchenkekse – Die besten Tee-Häppchen zum Dippen

Super süchtig, scharf und süß zugleich. Es ist einfach unmöglich aufzuhören, nachdem man einen probiert hat.

Südafrikanischer Themen-Rezeptwettbewerb: Und wir haben einen Gewinner!

Das Rezept, das unsere Leser gefangen genommen hat.

Cremige Lasagne – Das ultimative Familienessen

Wenn das Wetter in Südafrika deutlich abkühlt, ist diese cremige Lasagne das perfekte Komfortgericht zum Servieren.

No-Bake Fridge Milk Tart – Schwelgen Sie in südafrikanischer Tradition

Dieses allseits beliebte Dessert oder Tea-Time-Snack ist in der südafrikanischen Kultur verwurzelt.

Butter Shortbread Kekse – Übernatürlich lecker

Planen Sie einen großen süßen Snacktisch? Unsere Butter Shortbread Kekse sind so gut, dass sie übernatürlich schmecken.

Gerösteter Butternuss-Feta-Salat – Ein definitiver Hit bei Ihrem nächsten Braai

Dieser bunte Salat wird bei Ihrem nächsten Braai sicherlich alle Blicke auf sich ziehen. Da die Butternut geröstet ist, ist dieser Salat.

Traditioneller Bobotie – Aus Liebe zum südafrikanischen Essen

Die südafrikanische Bestseller-Kochbuchautorin und Köchin Cass Abrahams teilt ihr Rezept für Bobotie.

Marie Biscuit Fudge – Der ultimative süße Leckerbissen

Dieser dekadente Marie Biscuit Fudge Leckerbissen ist für Jung und Alt so köstlich, dass er fast schneller verschwindet.

Easy Potato Bake – Cremige und käsige Beilage

Ein Kartoffelauflauf wertet jede Mahlzeit auf, da er das Hauptgericht ergänzt. Ob Sie es auf einem Braai servieren oder.

Vier der besten traditionellen südafrikanischen Braai-Beilagen

Durch die Auswahl der richtigen Beilagenkombination schmeckt das aromatische Fleisch noch besser! Wir haben eine Liste zusammengestellt.

Saftige Schweinekoteletts mit Schweineschwarte Crumble – Leckeres Wochenendessen

Sie fragen sich, was Sie mit Ihren im Ofen brutzelnden Schweinekoteletts zubereiten können? Dieses Rezept enthält zwei köstliche Beilagen.

Avocado-Schokoladen-Mousse – Seidig-weicher Schokoladen-Genuss

Dieses schokoladige cremige Dessert schmeckt so dekadent, dass Sie sich vielleicht schuldig fühlen, sich zu verwöhnen, aber das Beste daran ist.

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19 Reden wir über die Wüste: 4-Minuten-Schokoladenmousse

Seien wir ehrlich: Schokolade ist neben heißen Duschen und frischer Wäsche aus dem Trockner das Beste auf der Welt. Das einzige, was besser als Schokolade selbst ist, ist eine vierminütige Schokoladenmousse. Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch absolut göttlich. Der erste Versuch dauert wahrscheinlich etwas mehr als vier Minuten, aber komm schon. Ein Dessert in zehn Minuten oder weniger? Melden Sie uns an! Dieses Rezept enthält 70% (mindestens) dunkle Schokolade und Doppelrahm, die zusammen geschlagen werden, um die luxuriöseste Mousse zu kreieren, die Sie je hatten. Für alle, die sich beim Backen nicht wohl fühlen und sich nicht die Mühe machen, stundenlang zu mischen und abzumessen, ist dieses Rezept wie gemacht.


Obwohl sie direkt aus dem Ofen ziemlich unwiderstehlich sind, sind diese saftigen und saftigen Drumsticks (mit einem leichten Kick) das perfekte Picknick-Essen, da sie auch kalt oder bei Raumtemperatur hervorragend sind.

Einige alte Rezepte für Hühnchenkeulen halten sich wirklich noch. Paniermehl, Parmesan, Petersilie und Oregano in Kombination mit viel Butter sorgen für ein köstliches Hühnchen-Abendessen.

Seit 1995 ist Epicurious mit täglichen Küchentipps, lustigen Kochvideos und, ach ja, über 33.000 Rezepten die ultimative Nahrungsquelle für den Hobbykoch.

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Gordon Ramsay Rezepte

Wir haben viele schnelle und einfache Gordon Ramsay-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können, einschließlich einiger seiner Restaurantfavoriten. Es gibt leckere Hühnchen-Rezepte für unter der Woche und entspannte Sonntage, mehrere leckere Varianten mit Rindfleisch und eine Reihe von Fischrezepten. Probieren Sie unsere einfache Auswahl von Küchenchef Gordon Ramsay, darunter gesunde Rezepte, Rezepte für gebratenes Abendessen und Frühstücksrezepte. Sie werden die Qual der Wahl haben…

Gordon Ramsays Schwarzwälder Kirschtorte

Gordon Ramsays Schwarzwälder Kirschtorte. Weitere Rezepte finden Sie unter www.goodtoknow.co.uk

Gordon Ramsays Kräuteromelett

Schnell, gesund und unglaublich einfach – das Kräuteromelett von Spitzenkoch Gordon Ramsay ist der perfekte vegetarische Mittagsgenuss.

Gordon Ramsays Rosenkohl mit Pancetta

Dieses Rezept für Rosenkohl mit Pancetta von Gordon Ramsay ist ein Gewinner. Kein Weihnachtsessen ist ohne Sprossen komplett, selbst die Kinder werden es begrüßen

Gordon Ramsays Roastbeeffilet

Das gebratene Rinderfilet von Gordon Ramsay ist ein köstliches, saftiges Rezept, das einfach zuzubereiten ist und in nur 50 Minuten auf dem Tisch steht

Schokoladen-Donuts von Gordon Ramsay

Machen Sie zu Hause perfekte Donuts mit diesem Malz-Schokoladen-Teig-Rezept von Gordon Ramsay aus der Show Gordon Ramsays ultimativer Kochkurs

Gordon Ramsay's Beef Wellington

Das Beef-Wellington-Rezept von Gordon Ramsay sieht so beeindruckend aus, dauert aber nur 20 Minuten, um mit Rinderfilet, Pilzen und fertigem Gebäck zubereitet zu werden.

Gordon Ramsays Butterhuhn

Das Butterhuhn-Rezept von Gordon Ramsay ist so einfach zu Hause zuzubereiten und schmeckt auch köstlich. Es enthält eine Butter-Hühner-Sauce und eine Gewürzmischung für das Hühnchen.

Minz-Schokoladentrüffel von Gordon Ramsay

Erfahren Sie mit diesem einfachen Rezept, wie Sie Schokoladentrüffel von Gordon Ramsay herstellen. Die Minz-Schokoladentrüffel von Gordon Ramsay sind perfekt für Weihnachten

Gordon Ramsays einfaches Gemüse-Curry-Rezept

Das einfache Gemüse-Curry-Rezept von Gordon Ramsay ist perfekt für Vegetarier. Es ist vollgepackt mit leckerem Gemüse mit viel Geschmack dank der Chili-, Kardamom- und Currypaste

Schokoladen-Crpes von Gordon Ramsay

Schokoladen-Crpes von Starkoch Gordon Ramsay mit Chantilly-Creme aus dem F-Wort

Gordon Ramsays gebratener Truthahn mit Zitrone, Petersilie und Knoblauch

Das Rezept für Putenbraten von Gordon Ramsay ist ein Weihnachtsfavorit. Dieser köstliche, einfach zuzubereitende Truthahn wird mit Zitrone, Petersilie und Knoblauch gewürzt

Gordon Ramsays Kürbissuppe mit Waldpilzen

Gordon sagt: „Ich liebe diese glatte, samtige Suppe. Für einen Hauch von Luxus füge ich Waldpilze hinzu – ihr warmer, erdiger Geschmack passt wunderbar zu süßem, nussigem Kürbis.“

Gordon Ramsays Blumenkohlcremesuppe

Die Blumenkohlcremesuppe von Gordon Ramsay ist eine cremige und beruhigende Suppe. Als Vorspeise zu einem dreigängigen Weihnachtsmenü brauchen Sie nur eine kleine Portion

Gordon Ramsays honigglasierte Karotten und Pastinaken

Das Rezept für honigglasierte Karotten und Pastinaken von Gordon Ramsay ist eine unserer Lieblingsmethoden, um Karotten und Pastinaken zuzubereiten. Die ideale Beilage zum Weihnachtsbratenessen

Gordon Ramsays Bratkartoffeln mit Chili und Kurkuma

Erfahren Sie mit Gordon Ramsays Rezept, wie Sie Ihre Bratkartoffeln schön knusprig machen. Chili und Kurkuma geben den Kartoffeln einen kleinen Kick

Gordon Ramsays honigglasierter Schinken

Das honigglasierte Schinkenrezept von Gordon Ramsay ist ein großartiges Grundnahrungsmittel, da es heiß oder kalt serviert werden kann. Ob als Weihnachtsschinken oder Sonntagsessen serviert, es ist köstlich!

Gordon Ramsays Rührei und geräucherte Lachscroissants

Verwöhnen Sie sich zu Weihnachten mit Gordon Ramsays luxuriöser Interpretation eines alten Klassikers. Dieses Rührei und Räucherlachs schmeckt einfach köstlich und wird Ihre Gäste beeindrucken

Gordon Ramsays Farfalle mit Speck, Erbsen und Salbei

www.goodtoknow.co.uk bietet viele schnelle und einfache Essensrezepte wie Gordon Ramsays Farfalle mit Speck, Erbsen und Salbei. Weitere Rezepte finden Sie unter www.goodtoknow.co.uk

Gordon Ramsays Artischocke, Spargel und Schinken-Quiche

www.goodtoknow.co.uk bietet viele schnelle und einfache Essensrezepte wie Artischocken-, Spargel- und Schinkenquiche von Gordon Ramsay. Weitere Rezepte finden Sie unter www.goodtoknow.co.uk

Kichererbsen-Samosas von Gordon Ramsay

Kichererbsensamosas von Starkoch Gordon Ramsay aus dem F-Wort

Pilz-Polenta von Gordon Ramsay

Pilz-Polenta von Starkoch Gordon Ramsay aus der TV-Show F Word. Probieren Sie Gordon Ramsays italienische Version von Champignons auf Toast. Ein tolles Rezept zum Mittagessen oder als Vorspeise für eine Dinnerparty

Gordon Ramsays würzige Garnelen-Pakoras

Gordon Ramsays Version der würzigen Garnelen-Pakoras aus seinem Buch, das die Channel 4-Show Gordon's Great Escape begleitet, ist perfekt für indische Partys und sie sind auch einfach

Gordon Ramsays Clementine, Sternanis und Ricotta-Kuchen

Gordon Ramsays Clementine, Sternanis und Ricotta-Kuchen

Gordon Ramsays gewürzte Tomaten-Kokos-Suppe

Gordon Ramsays Version einer würzigen südindischen Tomatensuppe aus seinem Buch zur Channel 4-Serie, Gordon's Great Escape

Gordon Ramsays Gemüse-Pilau-Reis

Dies ist die Version des Promi-Kochs des klassischen indischen Lieblingsgerichts zum Mitnehmen, Gemüse-Pilau-Reis, aus der Channel 4-Serie Gordon's Great Escape


Unsere besten Date-Night-Rezepte für Zwei

Es gibt viele Rezepte, die einem besonderen Anlass wie einer Verabredung zu Hause würdig sind, aber die meisten sind für mindestens vier Personen ausgelegt. Dies ist zwar nicht immer ein Problem, aber wer möchte nicht gerne ein schönes übrig gebliebenes Essen zum Mittag- oder Abendessen? Dann sind diese Rezepte für zwei genau das Richtige für Sie.

Diese Sammlung von Rezepten für zwei Portionen umfasst Cocktails und Vorspeisen zum Start in die Nacht, mehrere Hauptgerichte und aufregende Beilagen zum Genießen sowie ein spektakuläres Dessert zum süßen Abschluss. Beginnen Sie mit einem Schluck unseres sehr romantischen Pink Gin Martini&mdashits roséfarbener Farbton spricht den Valentinstag dank der Einbeziehung von Kirschkirsch. Auf der Suche nach einem Drink, der etwas mehr Kick bietet? Probieren Sie unser Rezept für einen Habanero-Hibiscus Sour, ein süßer einfacher Sirup aus Habanero-Chilis und getrockneten Hibiskusblüten, der ein aromatisches Bouquet erzeugt.

Wenn es um den Hauptgang geht, spricht nichts über ein besonderes Date-Night-Dinner wie ein saftiges Steak serviert mit gebratenem Gemüse oder einem knackigen Salat. Wir haben viele Rezepte, darunter ein schickes Rib-Eye mit Jalapeño-Butter sowie ein klassischeres Flat-Iron Steak au Poivre. Servieren Sie beides mit diesem Radicchio-Salat der nächsten Generation mit gehacktem Zitronen-Dressing. Beenden Sie das Essen mit reichhaltigen und dekadenten Schokoladen-Mousse-Parfaits. Sie werden mit einer leicht gesüßten Schlagsahne und zerdrückten Gewürzkeksen gekrönt (ein weiterer Grund, sich einzugraben).

Egal, ob Sie ein Jubiläum, den Valentinstag oder einfach nur eine schöne Zeit mit Ihrem Partner verbringen, diese Rezepte für zwei sind jeden Abend der Woche ein romantisches Abendessen wert.


10. Käsesoufflé

Wie Audrey Hepburns Kochschullehrerin in Sabrina sagt: "Das Soufflé muss schwul sein, schwul, schwul. Wie zwei Schmetterlinge, die im Sommerwind den Walzer tanzen." Macht es Sie nicht Lust, Ihren inneren französischen Koch zu kanalisieren?

Was zu trinken: Sowohl ein roter Beaujolais als auch ein weißer Riesling würden funktionieren.

Zum Dessert: Einige gesalzene Butterkaramellen. Das Rezept finden Sie hier.


5 lächerlich einfache Gourmet-Dinner-Rezepte

Gourmet-Abendessen müssen nicht kompliziert sein – manchmal ist einfach das Beste!

Inspiriert von einem der beliebtesten Kochlicht Hühnchen-Rezepte, dieses Gericht ist voller Geschmack und unglaublich einfach zuzubereiten. Das Hähnchen wird zuerst mit Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika gewürzt und dann mit einer süß-scharfen Honigglasur gegrillt. HOL DIR DAS REZEPT

In diesem einfachen und eleganten Gericht werden Lachsfilets mit einem Southwestern Spice Rub bestäubt und dann gegrillt und mit Ahornsirup glasiert. Die Gewürze bilden eine köstliche Kruste und fügen einen Hauch von Schärfe und Bitterkeit hinzu, um die Süße von Sirup und Ananas-Salsa auszugleichen.

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte, wenn ich in die Küche gehen muss. Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten, ich habe alle Zutaten immer griffbereit, die Kinder lieben es genauso wie ich und es gibt kaum Aufräumarbeiten! Ich serviere es gerne zu Nudeln oder mit einem leicht gerösteten Baguette, um die gesamte Knoblauch-Butter-Sauce aufzuwischen. Es ist auch eine fabelhafte Vorspeise für eine Party - lassen Sie einfach die Schwänze an und servieren Sie es mit vielen Servietten. HOL DIR DAS REZEPT

Flat Iron Steak ist eines meiner Lieblingsstücke vom Rind für die Hausmannskost. Es ist ähnlich wie Flanken- oder Rocksteak, nur viel zarter – tatsächlich ist es nach dem Filet das zweit zarteste Stück. Hier habe ich es gegrillt und mit einer reichen braunen Soße nach asiatischer Art belegt. Mit Butterreis und gedünstetem Gemüse ist es ein einfaches und elegantes Abendessen, das Sie in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch haben. HOL DIR DAS REZEPT

Krabbenkuchen sind in vielen Restaurants ein hochpreisiger Menüpunkt, aber sie sind oft mit Füllstoff beladen. Diese Krabbenkuchen im Maryland-Stil werden aus klumpigem Krabbenfleisch und gerade genug Füllstoff hergestellt, um die Kuchen zusammenzubinden – und sie sind unglaublich einfach zuzubereiten. HOL DIR DAS REZEPT

Dies ist eine einfache und unglaublich schmackhafte Art, Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen zuzubereiten. Ich kann nicht behaupten, dass es authentisch ist, aber die Gewürze – eine aromatische Mischung aus Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Paprika und Koriander – lassen es ausgesprochen marokkanisch schmecken und es passt auch wunderbar zu Couscous. Das Beste daran ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert und kaum aufgeräumt wird. HOL DIR DAS REZEPT

Chimichurri, eine argentinische Spezialität, ist eine würzige, pikante Würze, die traditionell zu gegrilltem Fleisch serviert wird. Smaragdgrün und vollgepackt mit vielen frischen Kräutern, Olivenöl, Essig und Knoblauch, ist es wie eine Mischung aus Vinaigrette und Pesto. Diese Version – hergestellt aus einer duftenden Mischung aus Petersilie, Minze und Koriander – passt wunderbar zu gewürzten Rinderfiletfilets. Es ist ein schönes Rezept für Unterhaltung, weil es beeindruckend ist und dennoch einfach zuzubereiten ist, sodass Sie das gesamte Gericht in etwa 30 Minuten von Anfang bis Ende auf dem Tisch haben. HOL DIR DAS REZEPT


Pulled Pork Rezepte für jeden Anlass in dieser Saison

Wenn Sie einen Pitmaster fragen, werden sie wahrscheinlich zustimmen, dass der Schlüssel zu perfektem Pulled Pork viel damit zu tun hat, wie lange das Fleisch gegart wurde. Im Gegensatz zum schnellen Anbraten eines Steaks oder einer Garnele ermöglicht das stundenlange Garen einer Schweineschulter bei niedriger Temperatur, dass die Feuchtigkeit und der Geschmack des Fleisches im Inneren versiegelt werden. Dieses Rezeptrezept für Pulled Pork ahmt die „Low and Slow“-Methode nach, und das saftige Ergebnis ist es auf jeden Fall wert. Es ist zart, weich und schmilzt im Mund. Noch bessere Nachrichten? Sie haben wahrscheinlich die meisten Zutaten, die Sie benötigen, um dieses außergewöhnliche Pulled Pork zuzubereiten, bereits in Ihrer Speisekammer oder Ihrem Kühlschrank und jetzt brauchen Sie nur noch eine großartige Schweineschulter. Dieses einfache Rezept erfordert ein paar süße Zwiebeln, etwas Gewürzmischung, Hühnerbrühe, Salz und ein Filet. Das ist es. Geben Sie dem Schweinefleisch acht bis zehn Stunden in Ihrem Slow Cooker, und es wird bis zum Abendessen zart und fertig zum Zerkleinern sein. Außerdem wird es Ihr Haus mit einem köstlichen Aroma erfüllen.

Pulled Pork ist ein regionaler Klassiker, und wir glauben, dass alle Südländer ihn zubereiten können sollten. Dieses Slow Cooker Pulled Pork ist eine großartige Grundlage sowohl für Hobbyköche als auch für erfahrene Köche und erfordert nicht viel Zeit, um sie im Voraus zuzubereiten. Zum Würzen des Fleisches empfehlen wir eine Gewürzmischung aus Knoblauchpulver, Oregano und zerstoßener roter Paprika. Sie finden dies oft bereits im Gewürzregal Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts, aber haben Sie keine Angst, die Zutaten zu vermischen, wenn Sie bereits alle zur Hand haben. Wir haben dieses Rezept mit McCormick Grill Mates Backyard Brick Oven Seasoning getestet. Wenn Sie dieses großartige Rezept für ein Abendessen mit Schweinefleisch lieber nicht als Hauptgericht servieren möchten, kann es problemlos in viele Ihrer anderen Lieblingsrezepte eingefügt werden. Versuchen Sie, Pulled Pork Nachos für den Spieltag oder als Familienessen am Freitagabend zuzubereiten. Oder zaubern Sie an kalten Abenden ein paar Pork Noodle Bowls als gemütliches Dinner-Rezept. Wir lieben es auch, dieses saftige Schweinefleisch mit unseren Lieblings-Barbecue-Saucen &ndash wie Alabama White Sauce &ndash zu belegen und als Pulled Pork-Sandwich neben etwas cremigem Kartoffelsalat und einer Tasse Bananenpudding zu servieren. Wenn Sie dieses Rezept mit Freunden teilen möchten, empfehlen wir auf jeden Fall die Zubereitung von 5-Zutaten Slow Cooker Pulled Pork für Ihr nächstes Potluck- oder Kirchentreffen, bei dem alle nach dem Rezept fragen.