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Gebackene Pilze

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Es ist Freitag, es ist Fasten, aber das hält uns nicht von einem leckeren Abendessen ab!

  • 1 kg Champignons (ich habe weiße und braune verwendet)
  • ein Bund Dill
  • 1 halbes Bund Petersilie
  • eine Knoblauchzehe
  • 40 ml Öl
  • ca. ein halber Teelöffel grobes Salz

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Pilze im Ofen:

Das Gemüse waschen und hacken, dann den Knoblauch putzen und fein hacken. Champignons waschen, Stiele öffnen, in Würfel schneiden. Die restlichen Champignons werden mit den Hüten nach oben in die Yena-Schüssel oder das Ofenblech gelegt. Alle Zutaten (bzw. gehackte Stängel mit Knoblauch, Gemüse, Salz und Öl) mischen, die Pilzkappen füllen und 20-30 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Ofen geben. Guten Appetit!

Tipps Seiten

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Pilze können nur abgewischt, nicht unbedingt gewaschen werden.


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