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Starbucks testet Sodas in Atlanta, Austin

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Achten Sie auf die neuen handgefertigten Limonaden

Die Gerüchte scheinen wahr zu sein: Starbucks treibt seine neuen handgefertigten Limonaden voran und testet die neuen Getränke in Geschäften in Atlanta und Austin.

Das Wall Street Journal berichtet dass die neuen Getränke – Root Beer, Ginger Ale und Zitronenlimonade – in Atlanta für 2,45 US-Dollar für einen Tall, 2,95 US-Dollar für einen Grande und 3,45 US-Dollar für einen Venti im Einzelhandel erhältlich sind. (Die Preise variieren je nach regionalen Märkten.) Es ist der neueste Schritt für Starbucks, seine Reichweite über Kaffee hinaus auszudehnen. Eine Starbucks-Sprecherin sagte dem Wall Street Journal, dass das Unternehmen daran interessiert sei, "zu verstehen, wie sich diese neue Produkterweiterung den ganzen Tag über in den Tagesablauf unserer Kunden einfügt", und dass es noch zu früh ist, um zu sagen, ob die Getränke in beiden Fällen erfolgreich sind Märkte bisher. Werden Sie die neuesten Drinks von Starbucks probieren, Einwohner von Austin und Atlanta?


Starbucks lässt Kunden heimlich ihren Kaffee mit Kohlensäure versetzt

Starbucks springt auf den Soda-Streaming-Zug auf. Und erstaunlicherweise ermöglicht es den Kunden in bestimmten Geschäften weltweit, nicht nur Säfte und Limonaden, sondern auch eine Auswahl seiner Kaffee- und Teegetränke zu karbonisieren.

Das Unternehmen testet seit diesem Frühjahr heimlich den Markt für „handgefertigte Limonaden“ und verwendet Sodastream-ähnliche Karbonisierungsmaschinen hinter Theken in bestimmten Geschäften, um den Getränken Sprudel hinzuzufügen, wenn ein Kunde sie bestellt. Die Kunden von Starbucks haben darum gebeten, eine Reihe anderer Getränke, einschließlich Tees und Kaffees, mit Kohlensäure zuzusetzen, und Starbucks hat dies tatsächlich zugelassen.

Das Angebot war ein Experiment, das auf bestimmte Geschäfte in Japan, Singapur, Atlanta und Austin, Texas, beschränkt war. Starbucks sagt nun, dass es mit den Ergebnissen zufrieden ist und den Namen Fizzio als Teil seiner noch inoffiziellen Pläne zur Einführung einer echten Sodalinie oder zumindest eines offiziellen Kohlensäure-Add-Ons als Marke eingetragen hat.

CEO Howard Schultz nennt nun Soda als neue Initiative für den Kaffeeriesen in der Zukunft. „Karbonat. Das ist eine neue Kategorie für uns“, sagte Shultz den Investoren bei der jüngsten Telefonkonferenz des Unternehmens. „Wir denken, dass es eine bedeutende Chance ist“, fügte er hinzu und nannte die jüngsten Tests „sehr ermutigend“.

Im Rahmen der Tests wurden die Kunden ermutigt, die drei kohlensäurehaltigen Getränke – Lemon Ale, Ginger Ale und Spicy Root Beer – zu probieren. Starbucks hat sie selektiv wie folgt vermarktet:

Aber wahrscheinlich haben Sie noch nichts davon gehört – das Unternehmen hat sein Experiment ziemlich still gehalten. Es war auch ziemlich ruhig darüber, dass die drei beworbenen Angebote nicht die einzigen Getränke sind, bei denen Baristas sprudeln können. Sie fügen den meisten Dingen, die ein Kunde wünscht, Fizz hinzu. Die einzigen wirklichen, harten Einschränkungen waren bisher Espressogetränke und Frappuccinos, mit denen das Unternehmen noch nicht mit Kohlensäure umgehen kann, sagte ein Starbucks-Sprecher gegenüber Quartz.

Ein Teil des ursprünglichen Anstoßes für das Testen von Limonaden ist laut dem Sprecher die Einsicht, dass Kunden später am Tag leichtere, erfrischendere Getränke bevorzugen und kohlensäurehaltige Getränke genau das bieten. Aber Starbucks bietet nicht nur kohlensäurehaltige Dosen oder Flaschen an, sondern knüpft an die Popularität von Soda-Streams an, indem es Getränke vor Ort hinter der Theke mit Kohlensäure versetzt.

Angesichts der Bereitschaft von Starbucks, mehr als nur die drei beworbenen Getränke, einschließlich seiner Kaffees, zu karbonisieren, könnte sich das Unternehmen auch positionieren, um die Karbonisierung zum neuesten Standard-Add-On zu machen. Das bedeutet, dass es bald die Norm sein könnte, nach einem großen, ungesüßten Tee mit Kohlensäure zu fragen, und sicherzustellen, dass Ihre Bestellung ohne Kohlensäure ist, könnte bald ein Muss sein, wenn Sie so etwas nicht mögen.

Ob Starbucks tatsächlich eine Linie für kohlensäurehaltige Getränke namens Fizzio auf den Markt bringt, bleibt abzuwarten, aber es spricht vieles dafür, dass Sie zumindest erwarten können, dass Ihr Starbucks-Barista in naher Zukunft mit einem Karbonator herumfummelt. Auf die Frage, ob es das Ziel von Starbucks sei, die Kohlensäure an Ort und Stelle zu einem Punkt zu bringen, an dem das Kohlensäuremachen eines Getränks beispielsweise mit dem Hinzufügen einer Vanille- oder einer Extraportion Espresso vergleichbar ist, antwortete ein Unternehmenssprecher: „Ich würde sagen, dass es ein nächster natürlicher Schritt in unseren Anpassungsoptionen.“


Starbucks expandiert in Softdrinks, während SodaStream-Gerüchte aufkommen

Auf dem Bestreben, Ihre Anlaufstelle für alles, was trinkbar ist, zu werden, drängt Starbucks in eine neue Front: Limonade.

Der Kaffeeriese gab gestern bekannt, dass er bis Ende 2014 in 3.000 Geschäften in den USA sowie in Singapur, Südkorea und China "handgefertigte" kohlensäurehaltige Getränke unter dem Namen "Fizzio" anbieten wird.

Starbucks begann Ende letzten Jahres mit dem Testen der handgefertigten Limonaden in Atlanta und Austin, Texas. Derzeit bietet die Kette drei Limonaden an – Golden Ginger Ale, Spiced Root Beer und Lemon Ale – die unmittelbar nach der Bestellung des Kunden mit Kohlensäure versetzt werden. Berichten zufolge plant Starbucks jedoch, im Laufe des Sommers weitere, lokal relevante Geschmacksrichtungen hinzuzufügen.

Während Starbucks im vergangenen September eine Markenanmeldung für "Fizzio" als Namen für die Maschinen zur Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken eingereicht hat, gab es Gerüchte, dass die Kaffeekette ein bekanntes Unternehmen für kohlensäurehaltige Getränke im Auge hat: SodaStream. Laut der israelischen Wirtschaftsnachrichten-Website Globes befindet sich Starbucks in fortgeschrittenen Gesprächen über einen möglichen Deal in Höhe von 1 Milliarde US-Dollar, um eine 10-Prozent-Beteiligung an dem Unternehmen zu übernehmen.

Auch wenn kohlensäurehaltiger Kaffee nicht jedermanns Sache ist (ja, das ist wirklich eine Sache), Starbucks hat bewiesen, dass es bestrebt ist, in neue Märkte zu expandieren. Anfang des Jahres kündigte Starbucks an, dass ausgewählte Geschäfte abends Wein und Bier verkaufen würden. Die Kette hat auch ihr Mittagsangebot hervorgehoben und neue Produkte getestet, zusätzlich zu den letztjährigen La Boulange-Gebäckartikeln.


Starbucks bringt Soda auf den Markt

Starbucks ist im Begriff, eine Erkältungs- und Kohlensäureberechnung durchzuführen.

Am Dienstag wird der Designer-Kaffeekönig versuchen, auch ein Designer-Limonaden-Titan zu werden, mit der Einführung von drei Geschmacksrichtungen von Fizzio Handcrafted Sodas, die von Baristas an mehr als 3.000 Standorten im gesamten US-Sonnengürtel hergestellt werden. Es ist ein sorgfältig kalkuliertes Angebot, um das Nachmittagsgeschäft anzukurbeln und eine weitere Getränkespezialität zu entwickeln.

Wenn es funktioniert, wird Starbucks den Leuten einen weiteren Grund gegeben haben, bereitwillig eine Prämie für Getränke zu zahlen, die teils Show und teils Show-off sind.

„Wir verändern das Spiel, wie man ein kohlensäurehaltiges Getränk bekommt“, sagt Josh Fine, Brand Manager von Fizzio.

Die Limonaden haben Starbucks-Preise: etwa 2,45 US-Dollar für einen "großen". (Ein "großer" Kaffee kostet etwa 1,80 US-Dollar.)

Die gleichen Baristas, die jetzt eine Show veranstalten, die Lattes und Espressos herstellt, werden viel sprudeln und knallen lassen, um Ihnen ein Root Beer, Ginger Ale oder Lemon Ale zuzubereiten. Und bekommen Sie das: Sie sind koffeinfrei.

Es dauert nur etwa 85 Sekunden, bis ein Barista ein Fizzio-Getränk zubereitet, damit es nicht zu langen Schlangen kommt, sagt Fine. Und während die Maschinen laut sind, sagt er, dass sie das Ambiente hinzufügen – nicht subtrahieren. Starbucks wird nicht sagen, wann die Limonaden in allen Geschäften erhältlich sind.

Für Starbucks geht es darum, auf dem 400 Milliarden Dollar schweren globalen Markt für kohlensäurehaltige Getränke Fuß zu fassen. Während der Absatz von kohlensäurehaltigen Getränken in den USA seit Jahren zurückgegangen ist, kann Starbucks ernährungsbewusste Millennials mit Limonaden locken, die sprudelnd sind, aber keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe und keinen Maissirup mit hohem Fruktosegehalt.

„Das Hinzufügen neuer Trinkgelegenheiten ist der Schlüssel zum Wachstum von (Starbucks)“, sagt Michael Silverstein, Senior Partner bei der Boston Consulting Group. Mit dem Kauf und Ausbau der Marke Teavana stößt das Unternehmen auch auf Tee.

Außerdem sind hausgemachte Softdrinks heiß. Sie wurden letztes Jahr in der jährlichen Umfrage der National Restaurant Association unter Spitzenköchen zum Top-Getränketrend gekürt.

Vor etwa einem Jahr begann Starbucks damit, die Limonaden in Austin und Atlanta zu testen. In diesen Märkten sowie in Houston wird jetzt auch eine koffeinhaltige Cola mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Honig getestet, sagt Fine.

Die Limonaden werden mit einer von Starbucks und Partner Cornelius entwickelten Maschine hergestellt. Es kombiniert kein kohlensäurehaltiges Wasser mit Sirup wie in den meisten kommerziellen Maschinen. Stattdessen werden die Aromen und Gewürze in einem großen Käsetuch – wie einem großen Teebeutel – kombiniert und in heißem Wasser eingeweicht. Käufer können eine leichte, normale oder zusätzliche Kohlensäure anfordern.

Als Alternative zu Limonade können Sie diese Kohlensäure in einem Eistee oder Starbucks Refresher für 50 Cent extra bekommen.

Und obwohl Sie keinen echten Root Beer Float bestellen können – Starbucks verkauft kein Eis – haben einige Testpersonen nach einem Root Beer gefragt, das mit einem Vanilla Bean Frappuccino gemischt wird. "Es steht nicht auf der Speisekarte", sagt Fine, "aber unsere Kunden können ziemlich kreativ sein."


Starbucks will "Fizzio" inmitten von Soda-Tests als Marke einführen

NEW YORK, N.Y.—Starbucks hat eine Markenanmeldung für den Begriff 𠇏izzio” eingereicht, während es seinen Test von kohlensäurehaltigen Getränken fortsetzt.

Das in Seattle ansässige Kaffeeunternehmen sagt in der Einreichung beim US-Patent- und Markenamt, dass der Name für Getränkemaschinen sowie eine Vielzahl von Getränken, einschließlich alkoholfreier Getränke, gelten würde.

Zack Hutson, ein Sprecher von Starbucks, sagte am Mittwoch, dass die Einreichung im Zusammenhang mit dem im Juni gestarteten Test von Limonaden in Atlanta und Austin steht. Starbucks Corp. hat an den Standorten — Lemon Ale, Original Ginger Ale und Spiced Root Beer drei Geschmacksrichtungen getestet. Es bietet Kunden auch die Möglichkeit, andere Getränke wie Eistee und Eiskaffee ohne Aufpreis mit Kohlensäure zuzusetzen.

𠇍ie Resonanz der Kunden in den Testmärkten ist bisher positiv,” Hutson.

Die Sodatests markieren den neuesten Schritt von Starbucks, um über Kaffee hinaus zu expandieren. Mit den Evolution Fresh-Säften will das Unternehmen auch in die schnell wachsende Premium-Saft-Kategorie vorstoßen. Es hat auch kürzlich eine Teeladenkette namens Teavana erworben, die sagt, dass Tee eine große Wachstumschance darstellt.


Starbucks bietet Fizz jetzt in einigen Shops als benutzerdefiniertes Add-On an

Wie wäre es mit einem fettarmen Kürbisgewürz Latte & Hellip mit Blasen? Bald haben Sie möglicherweise ein neues Add-on für Ihre Lieblingsbestellung von Starbucks, da die Kaffeekette Kunden in Geschäften in Atlanta und Austin, Texas, ermöglicht, eine Auswahl an Kaffee- und Teegetränken zu karbonisieren.

Die Geschäfte dienten als Teststandorte für Starbucks' drei handgefertigte Limonaden, Golden Ginger Ale, Spiced Root Beer und Lemon Ale, die unmittelbar nach der Bestellung der Kunden mit Kohlensäure versetzt werden. Während die neuen Limonaden von Starbucks beworben wurden, wurde die Möglichkeit, Starbucks-Erfrischer, Tee- und Kaffeegetränke mit Kohlensäure zuzusetzen, weniger verbreitet.

Laut einem Starbucks-Sprecher haben Mitarbeiter in Starbucks-Geschäften, die Karbonisierungsmaschinen führen, Kunden gefragt, ob sie eine zusätzliche Karbonisierung wünschen.

Mit der neuen Anpassungsoption haben Kunden kohlensäurehaltige Tees und Erfrischungsgetränke genossen. Starbucks empfiehlt keine kohlensäurehaltigen Kaffeegetränke wie Frappuccinos oder Lattes. Blonde oder hellere Kaffeemischungen sind möglich, aber nicht zu empfehlen.

&bdquoEs ist nur ein erster Test&rdquo, sagt ein Starbucks-Sprecher, der sagte, dass der Kaffeeriese derzeit keinen festen Zeitplan hat, wann andere Fizz-Fans die Option in ihrem lokalen Starbucks erwarten können. Da jedoch immer mehr Geschäfte Karbonisierungsmaschinen erhalten, plant Starbucks derzeit, handgefertigte Limonaden und Karbonisierung als Add-On gleichzeitig auf den Markt zu bringen.

Im September reichte Starbucks eine Markenanmeldung für den Begriff &ldquoFizzio&rdquo als Bezeichnung für Getränkemaschinen ein.

Karbonisierungsmaschinen sind auf dem Vormarsch. Sodastream, die beliebteste Karbonisierungsmaschine für zu Hause, verkauft Produkte in mehr als 60.000 Einzelhandelsgeschäften in 45 Ländern. Laut der aktuellen Culinary Forecast 2014 des National Restaurant Associations gaben 61 Prozent der Köche an, dass hausgemachte Erfrischungsgetränke 2014 ein heißer Trend sein würden, was sie zum größten Trend bei alkoholfreien Getränken macht.

Starbucks hat schon immer Add-Ons angeboten, sei es der Austausch von Sojamilch oder das Hinzufügen eines Pumpstoßes zuckerfreier Vanille. Da das Unternehmen weltweit Karbonisierungsmaschinen und handgefertigte Limonaden auf den Markt bringt, könnte die Fähigkeit, anderen Getränken Kohlensäure zu verleihen, die nächste Grenze von Starbuck sein.


Starbucks tritt dem Fizzy Field bei?

SEATTLE -- Starbucks hat eine Markenanmeldung für den Begriff "Fizzio" eingereicht, da es weiterhin kohlensäurehaltige Getränke testet, berichtete Associated Press.

Das in Seattle ansässige Kaffeeunternehmen sagte in der Einreichung beim US-Patent- und Markenamt, dass die Marke für Maschinen zur Herstellung von Getränken sowie für eine Vielzahl von Getränken, einschließlich alkoholfreier Getränke, gelten würde.

Zack Hutson, ein Sprecher von Starbucks Corp., sagte der Nachrichtenagentur, dass die Einreichung im Zusammenhang mit dem im Juni gestarteten Limonadentest des Unternehmens in Atlanta und Austin steht.

Das Unternehmen hat an den Standorten drei Geschmacksrichtungen getestet – Lemon Ale, Ginger Ale und Root Beer. Es bietet den Kunden auch die Möglichkeit, andere Getränke wie Eistee mit Kohlensäure zuzusetzen.

"Bisher ist die Resonanz der Kunden in den Testmärkten positiv", sagte Hutson.

„Obwohl es noch früh im Entwicklungsprozess ist, könnte der Markteintritt von Starbucks in den Markt für maschinenbasierte Sodagetränke potenziell negativ für SodaStream und Green Mountain Coffee Roasters sein“, heißt es in einem Briefing von SeekingAlpha.com.

SodaStream International Inc. ist der in Airport City, Israel, ansässige Hersteller von Getränkekarbonisierungssystemen, die es Verbrauchern ermöglichen, Leitungswasser in aromatisierte, kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Sprudelwasser umzuwandeln. Green Mountain mit Sitz in Waterbury, Vt., entwickelte die Brautechnologie von Keuring.
Starbucks Coffee Co. mit Sitz in Seattle bietet Kaffee, Kaltmischgetränke, eine Vielzahl von ergänzenden Nahrungsmitteln, eine Auswahl an Premium-Tees und getränkebezogenes Zubehör und Ausrüstung an, hauptsächlich über etwa 7.000 von US-Unternehmen betriebene Einzelhandelsgeschäfte. Es verkauft auch Kaffee- und Teeprodukte und lizenziert seine Marke über andere Kanäle wie lizenzierte Einzelhandelsgeschäfte und über einige seiner Lizenznehmer und Beteiligungsnehmer produziert und verkauft Starbucks eine Vielzahl von trinkfertigen Getränken.


Ist Green Mountain hinter SodaStream oder Starbucks her?

Green Mountain Kaffeeröster' (NASDAQ:GMCR.DL) Aktien stiegen gestern um 6% höher, als bekannt wurde, dass das Unternehmen hinter dem Keurig Java-Brausystem eine Markenanmeldung für einen Hersteller von kohlensäurehaltigen Getränken eingereicht hatte.

Dies ist die Art von Nachrichten, die normalerweise gesendet werden würde Soda Stream (NASDAQ:SODA) Investoren suchen nach Deckung, aber das ist nicht passiert. Die Aktien von SodaStream stiegen an diesem Tag deutlich höher.

Sind Anleger schlauer als die Finanzmedien, die dies als Angriff auf das Geschäft von SodaStream positionieren wollen?

Das ist nicht wirklich eine Kriegserklärung – wenn man darüber nachdenkt.

Die Chancen, dass Keurig ein SodaStream-Killer wird, sind gering. Das Gerät würde die Marke Keurig verwässern und die Kunden möglicherweise verwirren. Wir dürfen auch nicht vergessen, dass Keurig ein weitgehend amerikanisches Phänomen ist. SodaStream ist ein Global Player, der rund zwei Drittel seines Geschäfts außerhalb der USA erwirtschaftet. Green Mountain besitzt den Eintassen-Kaffeemarkt in den USA, aber es wäre nicht in seiner Liga, Karbonate nach Übersee zu vertreiben.

Green Mountain hat mehr zu verlieren, als er gewinnen könnte, wenn er SodaStream direkt hier einnimmt, also warum zeigt niemand mit dem Finger auf Starbucks (NASDAQ:SBUX) ?

War es nicht Starbucks, das vor drei Monaten damit begonnen hat, handgefertigte kohlensäurehaltige Limonaden in einigen seiner Geschäfte in Seattle zu testen? Der Test wurde letzten Monat auf Austin und Atlanta ausgeweitet.

Die Gefahr für Green Mountain besteht hier nicht darin, dass Starbucks eine Tonne gewürztes Root Beer, Lemon Ale und Ginger Ale verkauft. Nein, das eigentliche Problem hier ist, dass Starbucks auch Kohlensäure in seinen Testgeschäften nutzt, indem es sprudelnde Versionen anderer Getränke anbietet, darunter prickelnde Eistees und kohlensäurehaltige Versionen der Starbucks Refreshers-Linie, die im letzten Sommer eingeführt wurde.

Versucht Green Mountain nicht gerade deshalb, sich mit einer Marke für ein Produkt vorzubereiten, das vielleicht nie das Licht der Welt erblickt?

Der Soda-Test wird bei Starbucks ausgeweitet, und damit werden wir sehen, wie sich der Geschmack der Verbraucher entwickelt, um kohlensäurehaltige Eistees zu erwarten. Green Mountain kann das nicht ignorieren. Die Trends zu gekühltem Kaffee und Eistee, die bis zu Fast-Food-Ketten ausgeblutet sind, hat es bereits mit der Einführung seiner "Brew Over Ice"-Linie von K-Cups, die in eine kühlende Eisschale ausgegeben werden sollen, genutzt. Wenn gebraute kohlensäurehaltige Getränke an Popularität gewinnen, ist Green Mountain bereit.

SodaStream sollte sich um diese Marke keine Sorgen machen. Wenn überhaupt, wird der aufstrebende Markt für kohlensäurehaltige Tees eine völlig neue Produktkategorie darstellen, von der er profitieren kann.


Starbucks testet 100 Prozent recycelbare Kaffeetassen

Tassen mit dem Logo der größten Kaffeekette der Welt nehmen zweifellos mehr als ihren gerechten Platz auf den Mülldeponien der Welt ein. Starbucks hat seit Jahren Initiativen zur Intensivierung seiner Recyclingbemühungen zugesagt und testet jetzt Becher, die dem Recycling förderlicher sind.

Ab heute serviert Starbucks Getränke in vollständig recycelbaren Bechern in Geschäften in Großbritannien, den Wächter berichtet. Während Traditionelle Einweg-Kaffeebecher aus Papier sind mit Kunststoff laminiert, wodurch sie schwer zu recyceln sind, die recycelbaren Becher – Frugalpac genannt – haben „einen dünnen Folienliner, der sich beim Recyclingprozess leicht vom Papier trennen lässt“.

Anfang dieses Jahres wurde bekannt, dass nur einer von 400 Pappbechern von Kaffeeketten in Großbritannien tatsächlich recycelt wird, was zu Diskussionen über ein mögliches Verbot oder eine Steuer auf Einweg-Kaffeebecher führte (obwohl beide Ideen letztendlich abgelehnt wurden). Eine Kampagne unter der Leitung des britischen Kochs und Umweltaktivisten Hugh Fearnley-Whittingstall führte zur Gründung einer Industriegruppe namens Paper Cup Recycling and Recovery Group ."

Laut der Website des Unternehmens machen "Starbucks-Getränke ca 4 Milliarden Tassen weltweit jedes Jahr." Eater hat Starbucks um einen Kommentar gebeten, ob diese neuen recycelbaren Becher bald in den USA verwendet werden.


Starbucks testet neuen zuckerarmen Frappuccino

Das Getränk enthält 18 Gramm weniger Zucker, aber ist die neue Formel eine ausreichend große Änderung?

Früher, bevor es buchstäblich an jeder Ecke einen Starbucks gab, war der Frappuccino ein Synonym für die wachsende Kaffeekette. Aber irgendwann haben wir festgestellt, dass ihr charakteristisches Getränk voller Kalorien und Zucker ist. Das geht im heutigen gesundheitsbewussten Zeitalter einfach nicht, ein Starbucks ist bereit, etwas zu ändern.

In dem Bemühen, die Kunden wieder zu ihrer frappe-fiending Art zu bewegen, testet Starbucks eine überarbeitete Formel. An 600 Standorten in Kalifornien, Missouri und Rhode Island wird der weltweite Kaffeehauskonglomerat eine neue Frappuccino-Formel ausprobieren, die den Zuckerzählwert von den üblichen 67(!) Gramm auf 49 Gramm senkt, was einer Reduzierung um mehr als 26% entspricht. Die neue “lighter”-Version des klassischen Frappuccinos wiegt ebenfalls 370 Kalorien, verglichen mit 420 für das OG-Rezept.

Es scheint, dass die leichtere Frappe keine schnelle Lösung war, sondern das Produkt längerfristiger F&E-Tüfteleien. 𠇎s war eine unglaubliche Herausforderung, das, was herausgenommen wurde, nachzuahmen,”, sagte Jason Davis, Senior Manager für Getränkeinnovation, über den zweijährigen Testprozess Das Wall Street Journal. Um den klassischen Frappuccino-Geschmack und -Gefühl nachzuahmen, testete Starbucks mehr als 20 Sahnesorten und allein 70 verschiedene Versionen von Vanillearoma. Sogar die Flasche, die Starbucks zur Abgabe von Frappuccino-Aromen verwenden wird, wurde überarbeitet.

Die Änderungen an ihrem charakteristischen süßen kaffeeähnlichen Getränk passen zwar zu den Plänen von Starbucks, den Zucker bei ihren “ genussvollsten”-Getränken um 25 % zu reduzieren, reichen jedoch möglicherweise nicht aus, um die Verbraucherpräferenzen zu beeinflussen. Angesichts der FDA-Richtlinien, die vorschlagen, nicht mehr als 50 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen, bringt selbst der leichtere Frappuccino die Verbraucher in Form von nur einem Getränk auf diese Linie.

Kurzfristig bleibt Starbucks jedoch wirklich nichts anderes übrig, als zu versuchen, seine Kunden davon zu überzeugen, dass der Frappuccino eine feine Getränkeauswahl ist. Das Getränk macht laut WSJ immer noch schätzungsweise 11% der In-Store-Umsätze aus, auch wenn dies ein Rückgang von 3% gegenüber dem Geschäftsjahr 2015 ist. Frappuccino-Phobie wurde für das schleppende Wachstum der Verkäufe im selben Geschäft im letzten Quartal von 1% verantwortlich gemacht, daher könnte der Versuch, zuckerbewusste Kunden zurückzugewinnen, zu keinem wichtigeren Zeitpunkt erfolgen.

Wird der neu formulierte Frappuccino also Kunden zurückgewinnen oder ist es zu wenig zu spät – gerade jetzt, wo die Kürbis-Gewürzsaison offiziell begonnen hat? Wer weiß. Es hat das Gefühl einer seltsamen halben Sache, wobei Starbucks weder bereit ist, sein süßes Signaturgetränk aufzugeben, noch gesundheitsbewusste Kunden so zu bedienen, dass sie den Frappuccino wirklich neu bewerten. Unabhängig davon, wenn Sie die Art von Sadist sind, der das Originalrezept von Frappuccino wegen seines fettigen Zuckerrausches liebt, wurden Sie gewarnt.


Schau das Video: Trying Starbucks NEW Fall Drinks+ Bakery Items (August 2022).