Salate

Caesar Salat

Caesar Salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zutaten für die Zubereitung von Caesar Salad

Zutaten für die Zubereitung von Caesar-Salat:

  1. Hähnchenfilet 300 gr (nehmen Sie ein junges Hähnchenfilet oder Hähnchen, dann wird Ihr Salat sehr zart ausfallen)
  2. Brot 200 gr (Sie können fertige Cracker nehmen)
  3. Parmesan 50 gr (Hartkäse verwenden)
  4. Salat 1 großes Bündel
  5. Knoblauch 2 Nelken
  6. Olivenöl nach Geschmack (Gemüse kann verwendet werden)

Für die Sauce:

  1. gekochtes Eigelb 2-tlg
  2. Knoblauch 2 Nelken
  3. Senf 2 TL (wählen Sie eine Senfsorte nach Ihrem Geschmack, deren Menge von 0,5 bis 2 TL variiert)
  4. frisch gepresster Zitronensaft 2-3 EL
  5. Olivenöl 150 ml
  6. Salz nach Geschmack
  7. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Huhn, Brot
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

ein Messer - 1 Stück, ein Schneidebrett - 1 Stück, eine Schüssel für die Herstellung von Sauce - 1 Stück, eine Pfanne für Cracker - 1 Stück, eine Salatschüssel - 1 Stück, eine Pfanne zum Kochen von Eiern - 1 Stück

Caesar Salat kochen:

Schritt 1: Zwieback machen

Zwieback kann im Laden gekauft werden, aber Sie können sie selbst kochen. Drücken Sie dazu 2 Knoblauchzehen in eine Schüssel und fügen Sie 6 EL Olivenöl hinzu, bewegen Sie alles gut und lassen Sie es 10-15 Minuten einwirken. Während das Öl hineingegossen wird, schneiden Sie das Brot in kleine, saubere Würfel. Gießen Sie das eingegossene Öl auf eine heiße Pfanne und lassen Sie das Brot braten. Die Cracker unter Rühren goldbraun braten.

Schritt 2: Das Huhn kochen.

Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke und werfen Sie es in eine heiße Pfanne. Pfeffer, Salz und zur Bereitschaft bringen.

Schritt 3: Sauce zubereiten.

Salatdressing zubereiten. Nehmen Sie eine Schüssel, um die Zutaten zu mischen. Fügen Sie 2 Teelöffel Senf und gekochtes Eigelb hinzu. Gut umrühren, dann 2 Knoblauchzehen auspressen, Zitronensaft, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer hinzufügen und nochmals glatt rühren.

Schritt 4: Mischen Sie die Zutaten.

Der Salat ist im Endstadium, es bleibt nur, um alle Zutaten zu verdrängen und schön zu servieren. Salat die Blätter schön mit den Händen, dann auf einen Teller legen. Hähnchenfilet und Cracker darauf legen, Sauce darüber gießen und sanft mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Schritt 5: Servieren.

Unser Salat ist fertig. Köstlich und nahrhaft, wird es Ihren Tisch schmücken. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Es wird sehr lecker, wenn Sie Sardellen, Speck oder Pilze hinzufügen. Es ist sehr einfach, mit diesem Salat zu experimentieren, alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab.

- - Cracker sollten vor dem Servieren hinzugefügt werden, da sie sonst weich werden.

- Damit die Stücke nicht schrumpfen und saftig bleiben, braten Sie sie zuerst goldbraun an, fügen Sie dann eine kleine Menge Wasser hinzu und kochen Sie, bis alles Wasser verdunstet ist. Dann bleibt Ihr Filet saftig und hat gleichzeitig eine schöne, schmackhafte und duftende goldene Kruste.


Sehen Sie sich das Video an: Caesar Salad Recipe. Homemade Caesar Salad. The Bombay Chef - Varun Inamdar (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Olaf

    Ich empfehle Ihnen, auf einer Website zu besuchen, mit einer großen Anzahl von Artikeln zu einem Thema, das Sie interessant. Ich kann nach der Referenz suchen.

  2. Eoin

    Und der Schweizer und der Schnitter und im Allgemeinen haben es versaut. Das Erstaunlichste an Pop -Sängern ist, dass sie auf die gleiche Weise mit dem Mund singen ... frisches Essen, aber es ist schwer, gegen das zu kämpfen, was Sie auf Ihrer Brust warm, es wird Ihr ganzes Leben lang brutzeln. Es ist sehr einfach, eine Frau glücklich zu machen. Nur teuer. Nichts wärmt die Seele wie kaltes Bier ...

  3. Culhwch

    Ich bestätige. Ich stimme mit allen oben erzählten. Wir können über dieses Thema kommunizieren. Hier oder in PM.

  4. Calidan

    Wunderbarerweise sind es wertvolle Informationen

  5. Bidziil

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Treten Sie ein, wir besprechen es. Schreib mir per PN.

  6. Beorht

    die Analoga existieren?



Eine Nachricht schreiben